La cave coopérative d’Aghione et ses vins Casanova ont été récompensés par le Diplôme 2016 « Un vin Presque Parfait ».
« Un Vin Presque Parfait » est une sélection de vins uniques en son genre, se positionnant comme un label de qualité auprès du grand public. En effet, afin d’effectuer les meilleurs choix, le jury est à la fois composé de professionnels et de consommateurs. Cette année, la dégustation était organisée sous la direction de Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2007.
Parmi les critères de sélection afin de désigner les lauréats, on retrouvait:
– les qualités organoleptiques
– le rapport qualité/prix du produit
– l’aspect esthétique de la bouteille
Nous sommes heureux de vous annoncer que deux vins de notre gamme Casanova ont été sélectionnés lors de la dégustation:
- Domaine Casanova Rosé 2015, IGP Île de Beauté
- Secret de Casanova Rosé 2015
Vous pouvez découvrir les commentaires de Fabrice Sommier (MOF 2007 en sommellerie) en vous rendant sur les fiches en cliquant sur les liens: